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店名:懷香食堂

地址:台南市白河區關嶺里65-5號

電話:06-6822591

這次我不再說:經由朋友的推薦,我吧啦吧啦吧啦。。。。

而是~經由我的推薦,來過的朋友不得不朝思暮想這一味了

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「懷香食堂」原名懷香小吃,後來重新裝修搬到轉角這個較大的地方,

門口題著這幾個大字懷念關子嶺 香味滿山城,真是說到我心坎兒~

每每提到關子嶺有什麼好玩好吃的,總想起這懷念的好滋味。

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牆壁上的主廚推薦,幾乎都被我享用過了~(來了好幾回~)

豬油飯/優格野菜/黃金豆腐/血藤雞湯,是我家每次來必點的固定班底,

有回跟朋友來~豬油飯太好吃ㄧ值加點,吃了老闆17碗飯......

老闆飯都被我們吃光光了~還去外面借!!有沒有夠誇張的......

於是老闆有交代,下次我們打去定位都要說:很會吃飯的那一團!!!

 

當然你看老板桌上有幾個飯鍋,就知道他家豬油飯多銷魂了!!!

(請原諒我忘記拍飯~它都進我肚子裡了!!回家整理照片才發現~尖叫:飯咧~)

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這兩盤就是優格野菜,是非常嫩的過貓野菜淋上百香果醬/藍莓醬,

酸酸甜甜非常爽口,一般人對過貓的印象可能都是粗粗、老老、會咬嘴巴,

但是店裡的菜,都是漂亮老闆娘親手細心挑揀過個(台語:撕菜)~真的真的非常嫩

大大張嘴吃,胃口大開啦~

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黃金豆腐

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鼓汁龍鬚菜

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炒山水菜~

提醒大家,來這裡不妨先問問漂亮老闆娘現在什麼菜好吃,

每個季節來都有不一樣的野菜,可以嚐鮮嚐鮮

我家老爸也很愛他們家的筍絲空心菜,但這次去~老闆娘說:空心菜現在不是季節!

推薦我們吃這道特別的菜~果真也是很美味

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豆乳雞

雞肉非常嫩,老闆細心的去骨了~讓人一口接一口

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宮保皮蛋

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血藤雞湯

這鍋血藤雞湯跟上次介紹的頭社土雞城煮法很不一樣,

老闆是先將血藤與米酒頭浸泡過後,才拿來煮湯的~

要喝這味,也建議先來電話訂唷!!因為湯需要些時間熬煮。

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拔絲地瓜

飯後甜點一下肚,我已身心飽滿~

臉上自然嘟起一個油亮亮的笑嘴了......

 

吃飽的感想:

食材新鮮+真心料理=令人懷念的香味


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